A partir do próximo sábado, na Antena 1, a hora de almoço passa a ser vivida no “Refeitório”, o novo programa de Joana Barrios, um espaço radiofónico de conversas em torno do que é a gastronomia. “Pretende encher o tabuleiro de quem o frequenta com os mais variados menus. Mas não é só sobre a qualidade do prato já terminado e pronto a comer que este programa é feito”, informa a estação em comunicado.

“Iremos da raiz ao prato, explorando os porquês e as suas amplitudes, numa série de conversas que se querem fluídas e leves, porém carregadas de informação. Vamos encher o tabuleiro de histórias”, promete Joana Barrios, atriz e autora de livros de culinária, colaboradora regular da TVI e da revista Cristina.

“Este sábado, dia 7, conversamos com o jovem de 25 anos que carrega o peso de uma herança gastronómica: Zé Paulo Rocha, que assumiu as rédeas do restaurante O Velho Eurico, em Lisboa”, refere o documento. “Refeitório”, da autoria de Joana Barrios, pode ser ouvido semanalmente, aos sábados, depois das notícias das 13h na Antena 1. Fica depois disponível em podcast na RTP Play e no site da estação de rádio.