Henrique Sá Pessoa aceita convite da Compal e reinventa receita de gaspacho
Disponível em embalagens de um litro, para compartilhar momentos de frescura em família ou entre amigos, e em embalagens de 0,33 litros, para desfrutar individualmente, em qualquer lugar, o novo […]
Luis Batista Gonçalves
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Disponível em embalagens de um litro, para compartilhar momentos de frescura em família ou entre amigos, e em embalagens de 0,33 litros, para desfrutar individualmente, em qualquer lugar, o novo gaspacho da Compal da Horta, a gama de vegetais e derivados de tomate da Compal, surpreende pela irreverência do sabor. Conhecido por desafiar receitas tradicionais, o chef Henrique Sá Pessoa aceitou o desafio da marca e enriqueceu-o com morango.
O resultado é uma sopa tradicional, leve, fresca e pronta a consumir, com uma acidez equilibrada pela fruta, elaborada com produtos naturais. “O seu sabor suave pretende cativar não só os apreciadores de gaspacho, mas também aqueles que não habituados a esta categoria de produtos”, informa a Compal em comunicado.
“Fiquei muito lisonjeado com o desafio que a Compal, uma marca caracterizada pela inovação constante e que é sobejamente reconhecida pela elevada qualidade dos seus produtos e ingredientes, me lançou. O sabor tradicional do tomate e o sabor suave do morango fazem a combinação perfeita entre tradição e modernidade”, garante Henrique Sá Pessoa.
“Compal da Horta Gaspacho combina a qualidade, a naturalidade e a portugalidade, típicas dos produtos da Compal, com a imaginação do chef Henrique Sá Pessoa. O resultado só poderia ser este, uma sopa fria que surpreende o paladar de qualquer um, graças ao toque arrojado dos ingredientes escolhidos pelo chef”, destaca Joana Ferreira, marketing manager da Compal.