Alfaces e ervas aromáticas diretamente da horta para as lojas Continente
A partir de agora, os clientes do Continente vão poder comprar alfaces e ervas aromáticas acabadas de colher nas lojas. Para já, o projeto piloto está apenas disponível nos espaços de Cascais, Matosinhos e Gaiashopping.
De acordo com a marca da Sonae, “o projeto A Minha Horta é um conceito móvel de hidroponia, que pretende trazer ainda mais frescura e portugalidade – com produtos de origem nacional-, à secção das frutas e legumes das lojas Continente, proporcionando ao cliente a experiência de colher os seus próprios hortícolas. O cultivo hidropónico não usa terra, mas uma solução de água enriquecida com nutrientes. É uma opção mais sustentável em relação à agricultura tradicional porque consome menos água, não utiliza herbicidas ou pesticidas e adapta-se a condições extremas”.
As variedades de alfaces disponíveis são as Frisadas Verdes, Roxas e Lisas e, entre as ervas aromáticas, estão disponíveis o Cebolinho, Manjericão, Coentros, Salsa, Hortelã e Tomilho por 0,99 euros cada unidade. O cliente recolhe as alfaces, corta as aromáticas e coloca-as diretamente no respetivo saco ou cuvete, já com o código de barras incorporado, sem necessidade de pesar o artigo.
“Desde que o projeto foi lançado, a adesão dos clientes tem sido superior às expectativas, representando, em média, 22% das vendas das alfaces nas três lojas” explica Nuno Vital, diretor comercial no Continente.
O responsável acrescenta ainda que esta “é uma forma de termos uma horta em loja, de continuarmos a oferecer os produtos mais frescos aos nossos clientes, com origem nacional, e mantendo os legumes nas suas condições naturais durante mais tempo”.
Para este projeto, o Continente conta com dois parceiros do Clube Produtores Continente, com 267 membros, que visa apoiar, incentivar e certificar o melhor da produção nacional.