Street Food já tem associação em Portugal
Nasceu a Associação Street Food Portugal (ASFP) para defender os interesses dos profissionais de comida de rua. Sob o lema “Da rua, mas com Qualidade”, a ASFP é uma associação independente sem fins lucrativos que “fomenta o desenvolvimento, aprofundamento e aprendizagem de produtos que contribuam para o crescimento e inovação do sector”.
Um dos grandes objectivos da associação é tornar-se um “parceiro estratégico do desenvolvimento económico, através da geração de empreendedorismo e auto-emprego, contribuindo para o desenvolvimento de produtos de qualidade, incorporando, através de parcerias estratégicas, novas iniciativas com parceiros públicos e privados, quer na divulgação e promoção da gastronomia; quer na qualificação dos recursos por via da formação e informação”.
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