Io Appolloni é a nova colunista do portal Boas Notícias. Com periodicidade semanal, a coluna Receitas da Io disponibiliza não só as receitas caseiras da antiga actriz, bem como “uma breve crónica sobre a relação da autora com a cozinha ou com determinado prato ou alimento”, explica o portal em nota enviada às redacções. “A cozinha é uma arte que só atinge a perfeição quando protege a saúde” é o mote desta nova coluna.